Welke food choices maak jij?

In deze nieuwe documentaire komen vooraanstaande voedingsexperts aan het woord die al je vragen rondom (plantaardige) voeding, nutriënten, gezondheid, sport, milieu en de mythes die eromheen hangen worden beantwoord

Krijg ik wel genoeg calcium, eiwitten en B12 binnen?

Toen ik mijn vegetarisch dieet verruilde voor het Plant Based Diet werd ik door omstanders bestookt met vragen en opmerkingen als: “kom jij nu wel aan je eiwitten? hoe kom je aan je B12 dan? Hoe krijg je nu calcium binnen? Je moet wel opletten dat je geen tekorten oploopt hoor, ik heb gelezen dat kinderen vaak ondervoed zijn”. Wat mij opvalt is, dat juist degene die plantaardig gaan eten, heel veel van voedingswaarden afweten. Ze zijn goed geïnformeerd en door de grote hoeveelheid groente, fruit, peulvruchten en granen kom je automatisch aan je dagelijkse hoeveelheid nutriënten.

Lees verder Welke food choices maak jij?

Sint Maarten

Vandaag is het de elfde van de elfde en dat betekent dat het Sint-Maarten is. Vanavond trekken duizenden kinderen met hun lampion de straat over om van deur tot deur te gaan. Het ingestudeerde liedje zetten ze in zodra je de deur opendoet en na afloop verwachten ze iets lekkers lees snoep, te krijgen.

Snoepgoed

Gisterenavond had ik het mijn 12-jarige dochter hierover. Ik deelde dat ik er niet veel trek in heb. Steeds die deur open en de kou mee naar binnen en dan de bij ik heb helemaal geen lekkers in huis. Niet het lekkers wat er verwacht wordt tenminste. Geen felgekleurd suikergoed, Bounty, Twix, Mars of Snelle Jelle.

Lees verder Sint Maarten